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温室樱桃裂果原因及预防措施


作者:    来源:瓦房店市农业中心    日期:2018年07月18日   


今年,瓦房店市温室樱桃普遍出现裂果,给果农造成一定的经济损失。据对得利寺镇龙潭村、蔡房身村和驼山乡付庙村等多个农户调查,平均裂果率近20%,严重的裂果率30%以上。裂果樱桃的平均卖价每斤5元左右,最贵的不超过10元,一般每亩少收入1~1.5万元,裂果重的温室每亩少收入3~4万元。经与有关专家研讨分析,现就裂果发生的原因以及应该采取的预防措施特别撰文,供参考。

一、裂果原因

1、水分原因

⑴土壤湿度:转白期之前或在转白上色期长时间不浇水,突然漫水灌溉,果肉的膨胀速度快于果皮,易引发裂果。

⑵空气湿度:空气湿度与温度成反向关系。早晨拉帘时温度较低,而此时空气湿度最高,可达90%以上;随着气温的升高空气湿度又逐渐下降,到下午1点前后湿度最低;之后,温度开始下降而湿度又开始上升,到放帘时又回到60%~70%。樱桃转白和刚上色期间,如遇连续阴、雪、雨天气,温室空气湿度大,易出现严重裂果。

2、果实缺钙:樱桃果实缺钙易发生裂果。缺钙原因:一是腐熟有机肥施用的少,造成土壤酸化而缺钙;二是过量施用氮肥、钾肥,没有及时补充硼等中微量元素;三是片面追求产量,叶、果比例失衡,过多的果实竞争有限的钙素,减少了单个果实钙的含量。

3、盲目使用含有生长调节剂的叶面肥或冲施肥,导致果实表面气孔加大、加深,更多的水分被果实吸收,加重了裂果的发生。

二、预防措施

1、科学施肥

⑴秋施基肥应以充分腐熟的有机肥或生物有机肥为主,适量混拌氮、磷、钾三元复合肥和中、微量元素肥料,尤其要注意钙肥和硼肥的补充施用。

⑵萌芽后至开花前,适量追施氮肥和钾肥,要选用生理中性或弱碱性的氮、磷、钾三元复合肥,以达到补充营养和调节土壤pH值的双重目的。

⑶展叶后到采收前,叶面喷施氨基酸钙、腐殖酸钙等有机钙肥,这类叶面肥不仅吸收快,而且还能封闭气孔、减少水分蒸发,具有提高树体抗旱性和降低温室空气湿度的功效。

2、合理浇水

温室栽培要在浇好萌芽水的基础上,重点抓好谢花后10~15天和采收前7~10天的两次浇水。

⑴谢花后10~15天是樱桃需水的临界期,0~40厘米土壤要达到最大持水量的60%~70%(手握成团,落地即散),此时若浇水不足,不仅会导致当下落果,而且还会导致后期浇水较多时出现大量的裂果。

⑵采收前7~10天是樱桃果实的第二速生期,此时应稳定供水,要保证土壤含水量既稳定又适宜,以利于果个增大,促进着色,减少裂果。

3、合理负载:谢花后15天(生理落果后),疏去小果、畸形果和光照不良的下垂果,保留横向生长和向上生长的果实,使叶、果比达到3∶1,这样可有效减少裂果。

4、地面覆盖:可行间或全部覆盖黑色地膜。覆盖地膜的温室,既能减少灌水次数,又能稳定土壤湿度,有利于根系吸收水分和降低空气湿度,一举多得。

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